2008/01/27
すごいぞ

できたできた。
どう見てもうどんですよ。
最初はこちらの小麦粉には中力粉なんてないし、ほぼパスタ用だしこの小麦粉、
などと思ってましたが、なんのなんの、しっかりうどんですよ。
(気持ち黄色いか?)
今回はちょっと早めにお湯から出してしまったり、
麺の太さがまちまちだったりして食感に難ありでしたが、
次回は。
ということで、今朝もささっとこさえました。今回は倍の量で、今寝かし中です。
お昼はカレーうどん。
これはもはや代用品などではないです。
うれしいなあ。
2008/01/27
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