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Author:mat
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すごいぞ

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できたできた。
どう見てもうどんですよ。
最初はこちらの小麦粉には中力粉なんてないし、ほぼパスタ用だしこの小麦粉、
などと思ってましたが、なんのなんの、しっかりうどんですよ。
(気持ち黄色いか?)
今回はちょっと早めにお湯から出してしまったり、
麺の太さがまちまちだったりして食感に難ありでしたが、
次回は。


ということで、今朝もささっとこさえました。今回は倍の量で、今寝かし中です。

お昼はカレーうどん。
これはもはや代用品などではないです。

うれしいなあ。